Erleben Sie selbst den frischen Geschack der Seebrise von texel. Wir arbeiten mit regionalen Produkten, wie texelschem Lamm und texelschem Schafskäse. Gemüse und Obst liefrt uns der Vater von Andreas direkt aus seinem garten. Frischer und aromatischer geht es nicht.

Der Tag beginnt mit Genuss schon beim texelschen Frühstück. Jeden Morgen gibt es ein hausgemachtes smoothie. Eine grosse Schale mit frischer Früchte, frische, noch wärme Brötchen, Rührei mit Speck, Joghurt von einheimischen Bauern bezogen. Abends bieten wir ein abweschlungsreiches menu an. Wir kochen saisonal, täglich wird ein überraschendes Menu mit frischen Produkten kreiert. So gibt es z.B. Krabben vom befreundeten Fischer geliefert oder den ersten texelschen Spargel.

Zwischendurch können Sie herrlich in unserem sonnigen Wintergarten, auf der schönen Terrasse oder in der modernen Bar verweilen.